کشمش یکی از بهترین و مغذی ترین تنقلات بوده که هم به تنهایی و هم به صورت مخلوط در آجیل مصرف می گردد. کشمش انواع گوناگونی داشته و کشمش سبز بلند یکی از با کیفیت ترین ان ها به شمار می رود. مرکز پخش کشمش سبز بلند، شرکت های تولید کننده آن می باشند. این محصول به صورت عمده از تولیدکنندگان خریداری شده و در بازار فروش پخش می گردد.
- بیشتر بخوانید: کشمش عسگری
نحوه تولید انواع کشمش سبز
مصرف کشمش به طور منظم، برای بدن بسیار مفید بوده و دارای خواص بی شماری می باشد. کشمش محصولی است که از خشک شدن میوه ی بهشتی انگور به دست می آید. به اندازه تمام انگور های موجود در کشور، کشمش تولید می شود. کشمش ها انواع گوناگونی دارند و در آری اندازه و طعم های مختلفی هستند. خرید کشمش سبز در بین افراد طرفداران زیادی دارد. کشمش تمام ویتامین ها و املاح معدنی موجود در انگور را دارا می باشد. تولید کشمش فرایند پیچیده‌ای ندارد اما، تجربه زیادی را می طلبد. تولید این محصول به افراد ماهر نیاز داشته و در تولید انبوه، به دستگاه های مخصوص احتیاج است.
برای تولید کشمش سبز مرغوب، ابتدا انگور های مناسب و مخصوص، توسط کشاورزان چیده شده و بعد به خوبی شسته می شوند تا آب اضافی ان ها گرفته شود. این محصول هم توسط بانوان روستایی در منزل تهیه می شوند و هم در کارخانه های بزرگ توسط دستگاه های مدرن تولید می گردد. کشمش سبز به سه روش تولید می شود.
- بیشتر بخوانید: کشمش کوهی
روش اول آفتاب خشک می باشد. به این صورت که انگورهای تمییز شده را بر روی چادرهای بزرگ در حیاط یا پشت بام پهن می کنند و انگور ها با نور مستقیم افتاب، ظرف چند روز خشک می شوند.
روش دیگر سایه خشک می باشد. در این روش انگور ها را مانند روش قبلی، ولی در سایه خشک می کنند.
روش سوم، روش خشک کردن انگور با ماده شیمیایی تیزاب است. درست است که این ماده شیمیایی به سرعت انگور ها را تبدیل به کشمش می کند ولی برای سلامتی بدن مضر بوده و مانند کشمش های آفتاب خشک و سایه خشک، طبیعی و سالم نیستند.
- بیشتر بخوانید: کشمش زرد
بازار فروش کشمش سبز بلند
کشمش سبز بلند یکی از پرطرفدارترین تنقلات محسوب شده و به همراه نخودچی، سوغات معروف مشهد می باشد. بازار فروش کشمش سبز بلند، مخصوصا در شهرهای زیارتی پر رونق بوده و بازار فروش خوبی دارد. این محصول در تمام فروشگاه های زنجیره ای و آجیل فروشی ها در دسترس همگان قرار می گیرد. این محصول به صورت اینترنتی هم قابلیت فروش دارد. مصرف کنندگان می توانند محصول مورد نظر خود را آنلاین خریداری کنند.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.